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蜂窩三層剛炒鍋

時(shí)間:2019-12-31 16:25:50
來(lái)源:http://www.lolhfhz.cn/product502247.html
蜂窩三層剛炒鍋
詳細介紹:

炒鍋是我國一種烹飪東西,為鍋的一種,特征是頂部開(kāi)口大,圓底,由于我國南邊食物多以小炒為主,故炒鍋規劃成有手柄以便當拋炒。蜂窩三層剛炒鍋首要用作煎或炒食物,但也能夠用作蒸、燉、   炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是我國及東南亞的首要煮食東西。

運用方法

炒鍋很簡(jiǎn)單損壞。因而,在運用炒鍋時(shí),須留神以下七點(diǎn):

1、新買(mǎi)來(lái)的蜂窩三層剛炒鍋,需求用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿(mǎn)清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要留神,浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應將鍋表面的水擦干。新買(mǎi)來(lái)的炒鍋剛開(kāi)始運用時(shí),用來(lái)熬粥,或許用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細孔隙,避免滲水。

2、用蜂窩三層剛炒鍋熬湯、燉肉時(shí),要先往炒鍋里放水,再把炒鍋置于火上,先用文火,再用旺火;炒鍋正燒東西時(shí)假定鍋中湯少了,需求加水,切忌加冷水,應增加溫水或熱水;一同,鍋內的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而迸裂。

3、假定您是用煤爐加熱,要避免炒鍋底與煤相抵。

4、蜂窩三層剛炒鍋質(zhì)脆易破,運用時(shí)應輕拿輕放。

5、剛剛用完的熱炒鍋,放在鐵架或單調的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,否則溫度驟變,炒鍋易迸裂。

6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食物。

7、蜂窩三層剛炒鍋內壁有顏色的則不宜寄存酒、醋及酸性飲料和食物。

8、炒鍋的資料特別,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水進(jìn)入炒鍋的毛細孔中,怎樣洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分干后才能夠收起來(lái),否則它可能會(huì )長(cháng)黑斑霉菌的。








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